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蒜蓉芥蓝,脆嫩爽口,营养丰富,超简单家常菜,10分钟美味快手菜

字号+作者: 来源:大学生创业网 2021-03-13 22:08:16 我要评论() 收藏成功收藏本文

羽衣甘蓝是很多人喜欢的绿叶蔬菜。口感酥脆,色泽鲜艳,口感爽口。还富含人体所需的多种维生素,营养丰富。羽衣甘蓝有一定的苦味,有增进食欲的作用,还含有大量的膳食纤维

羽衣甘蓝是很多人喜欢的绿叶蔬菜。口感酥脆,色泽鲜艳,口感爽口。还富含人体所需的多种维生素,营养丰富。

羽衣甘蓝有一定的苦味,有增进食欲的作用,还含有大量的膳食纤维。是家常菜,可以经常吃。

它的方法特别简单。10分钟就能做好。下面就让我们一起来看看吧。

材料:

羽衣甘蓝500克,大蒜6-8瓣,蚝油1汤匙,酱油少许,盐适量。

步骤:

1,羽衣甘蓝先洗净,剪掉老根和坏叶,留一根长根或切成小块。

2,烧热一锅沸水,烧开后放入羽衣甘蓝,在锅中用少许盐和油焯一下,使蔬菜颜色保持鲜艳,待羽衣甘蓝变软变黑时捞出沥干备用。

3.炒锅烧热,倒入适量食用油加热即可。锅温后倒入大蒜,用小火翻炒出香味,沥干的羽衣甘蓝稍变色后下锅翻炒。

4,稍微翻炒一下,就可以加入生抽,蚝油,盐调味了。炒匀入味后,就可以装盘,端上桌,稍加修饰即可。把芥末一根一根地放好,然后把大蒜放在上面。完蛋了!

让食物变得家常,与家人分享。只有爱情和美食才对得起!

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