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我国居民健康营养状况明显改善

字号+作者: 来源:大学生创业网 2019-11-08 21:40:26 我要评论() 收藏成功收藏本文

  新华社寄张玉薇朱禹地图新华社北京10月14日电据国务院新闻办公室10月14日发表的题为中国粮食安全的白皮书,中国居民的健康营养状况有了明显的改善,贫困人口的

  新华社寄张玉薇朱禹地图

新华社北京10月14日电据国务院新闻办公室10月14日发表的题为中国粮食安全的白皮书,中国居民的健康营养状况有了明显的改善,贫困人口的饮食问题得到了有效的解决。

  白皮书介绍,我国居民膳食品种丰富多样,营养水平不断改善。2018年,油料、猪牛羊肉、水产品、牛奶、蔬菜和水果的人均占有量分别为24.7公斤、46.8公斤、46.4公斤、22.1公斤、505.1公斤和184.4公斤,比1996年分别增加6.5公斤、16.6公斤、19.5公斤、17公斤、257.7公斤和117.7公斤,分别增长35.7%、55%、72.5%、333.3%、104.2%和176.5%。居民人均直接消费口粮减少,动物性食品、木本食物及蔬菜、瓜果等非粮食食物消费增加,食物更加多样,饮食更加健康。

白皮书称:根据国家卫生委员会的监测数据,中国居民的平均每日能量摄入量为每人2172千卡,蛋白质65克,脂肪80克,碳水化合物301克。城市和农村居民获得充足的膳食能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物三种营养充足,碳水化合物能量供应比降低,脂肪能量供应比率增加,高品质蛋白质摄入量增加。

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粮食产量:连续4年超过6.5亿吨

新华社北京10月14日电据白皮书报道,2015年中国粮食总产量达到新水平,2015年达到6.6亿吨,连续4年稳定在6.5亿吨以上。

白皮书指出,中国占世界人口的近1%,约占世界粮食产量的1/4,中国依靠自己的力量支撑自己的饭碗,实现了从吃不饱到吃得好和吃得好的历史性转变,这不仅是中国人民在自身发展中取得的巨大成就,也是对世界粮食安全的重大贡献。

白皮书还指出,我国实现了粮食基本自给自足,保证了口粮的绝对安全。目前,我国粮食自给率已超过95%。近几年来,水稻和小麦的生产需要更多,完全自给自足,进出口主要是品种调整,中国的饭碗牢牢掌握在自己手中。

大豆市场:保证供应

国家发展改革委副秘书长苏伟十四号表示,中国粮食生产能力较强,存量充足,质量好,无论是粮食还是饲料,市场供应都是有保障的。

苏伟说,近年来,作为农业结构改革的一项重要措施,国家有关部门制定了振兴大豆的计划,以促进大豆生产的恢复和发展。到2020年,大豆种植面积将达到1.4亿亩,人均产量达到135公斤,可食用大豆的蛋白质含量和挤油大豆的脂肪含量将分别提高1个百分点,大豆化肥和农药的使用量将保持负值。苏伟说:国家有关部门正在积极推动实施,成果将逐步显现。

粮食储备:能够满足市场供应和紧急需要

国家食品物资储备局副局长黄薇十四号表示,从中央和地方的粮食储备结构来看,小麦、水稻等粮食品种所占比例超过百分之七十,中国的粮食储备已经达到应有的功能,能够满足市场供求需要。

黄薇说,中国充足的原料粮食储备是粮食应急最重要的物质基础,也是应对粮食安全迫切需要的压舱石。除了粮食储备外,在人口集中的大中型城市和价格波动较大的地区,中国还建立了能够满足10至15天消费需求的应急粮食储备。

他说,中国还规划和部署了应急处理企业、应急供应网点、应急配送中心和应急储运企业,形成了一个能够有效应对地震、雨、雪、冻、台风等自然灾害的粮食应急网络系统。

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