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金针菇的好处 常吃这种蔬菜减轻你的体重 - 民福康健康

字号+作者: 来源:大学生创业网 2019-11-08 21:37:36 我要评论() 收藏成功收藏本文

我相信你应该对金针菇并不陌生,很多菜都能看到它的身影。金针菇本身有很多功效,可以帮助我们减肥,但也可以提高免疫力。关于金针菇有很多做法,每一道菜都很美味,但金针

我相信你应该对金针菇并不陌生,很多菜都能看到它的身影。金针菇本身有很多功效,可以帮助我们减肥,但也可以提高免疫力。关于金针菇有很多做法,每一道菜都很美味,但金针菇不能吃你知道什么?下面会有详细的介绍。

金针菇的优势

1.金针菇有助于防止便秘

金针菇含有丰富的营养成分,它含有人体所需的膳食纤维,膳食纤维不会被我们的身体吸收或消化,并能促进肠道蠕动,还能帮助锁水,帮助我们润滑肠道,帮助防止便秘。便秘的朋友可以吃得更多。

2.金针菇有助于减肥

想减肥的朋友可以在平时吃金针菇。金针菇本身所含的热量很低,100克中只有26卡路里,碳水化合物不高,只有6克。金针菇的膳食纤维富含膳食纤维,有助于增加饱腹感,非常适合减肥的人长期食用。

3.金针菇有助于对抗疲劳和增强免疫力。

许多人不应该知道金针菇实际上可以帮助我们增强免疫力。它本身丰富的营养成分,丰富的蛋白质含量、矿物质和维生素含量,这些都可以为我们的身体提供必要的营养,对抗疲劳,金针菇含有糖蛋白,具有抗菌和抗炎的作用,可以提高身体的抵抗力。

4.金针菇有助于振奋精神和增强大脑。

金针菇含有18种氨基酸,其中赖氨酸和精氨酸含量高于普通真菌,可补充脑营养,促进智力发育,提高记忆力。此外,每100克金针菇含有0.39毫克锌,如果缺锌可能导致反应迟缓等问题,日本及其他国家称金针菇为益智菇或增枝蘑菇。

5.金针菇有助于抗癌

从金针菇中提取的平菇多糖也能有效地抑制肿瘤的生长,具有明显的抗癌作用,金针菇多糖的抗癌作用与灵芝多糖相似,金针菇多糖具有较强的清除自由基的能力,有助于预防癌症和减少自由基对人体的损伤。

6.金针菇有助于滋养肝脏

从金针菇中提取的金针菇多糖能提高酶SOD活性,提高清除自由基的能力,防止脂质过氧化,增强肝脏清除自由基的能力,达到保肝养肝的目的。

7.金针菇有助于降低胆固醇

金针菇具有较高的膳食纤维含量,能刺激胃肠蠕动,加速新陈代谢,帮助人体排出废物和毒素,能有效抑制脂类的吸收,降低胆固醇含量,预防动脉粥样硬化。

金针菇生产实践

1.用金针粉丝蒸虾,这是家来的速食。

主要成份:虾、金针菇、绿豆扇

调味料:大蒜、红辣椒、洋葱、姜、食用油、盐、胡椒、料酒、蒸鱼酱油

生产步骤

(一)先用热水泡风扇;

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