社交礼仪

或者,由于文化差异,加州的中餐馆对户外就餐持观望态度。

字号+作者: 来源:大学生创业网 2020-09-14 22:43:12 我要评论() 收藏成功收藏本文

中国华侨网7月29日电据美国世界日报报道,美国加州州长纽森与美国州长纽森发布新命令,严禁在大厅内就餐,餐厅在南家县开展户外餐饮服务,风吹雨打。然而,中餐馆经营者

中国华侨网7月29日电据美国世界日报报道,美国加州州长纽森与美国州长纽森发布新命令,严禁在大厅内就餐,餐厅在南家县开展户外餐饮服务,风吹雨打。然而,中餐馆经营者相对平静,持观望态度。

中国民选官员认为,提供户外餐饮服务是疫情期间的最后手段,希望中餐馆经营者能够适应形势,做出改变,迎接挑战。

为了在疫情期间保持餐厅的活力,加拿大南部城市已开始鼓励餐饮业开展户外餐饮服务。

一些中国官员认为,出于文化原因,中国人和亚洲人不喜欢在户外吃东西。例如,吃三明治、喝咖啡和吃冷食的美国居民早就习惯了户外饮食。但中餐需要在热的时候吃,在外面也不合适。但这位官员认为,这种习惯也在逐渐改变,比如在统一广场的牛奶和茶馆,那里总是有很多年轻人在餐厅外享用饮料。户外就餐实际上是对中国传统餐馆方式的挑战。

与鼓励中国餐馆开展户外餐饮服务的中国政客相比,河滨县东谷市的一家中餐馆经营者表示,他不赞成户外饮食,因为它还能感染细菌和病毒,而且户外饮食也不先进。有人指出,有很多人有类似的想法,他们甚至认为传统的中餐馆不适合户外就餐,也不会吸引中国顾客。

在圣谷有几家餐厅的任女士说,她在罗兰港的拉面店设立了一个户外就餐区,但在一周内就被取消了,因为没有顾客喜欢在户外吃面条。

中国一家素食餐厅没有考虑设立户外餐饮服务,因为它太麻烦了,所以它一直在做外卖,生意也很好。

一位资深餐厅经营者认为,中国人不喜欢户外就餐,这是一个习惯问题。开业之初,他在上海海滩餐厅设立了一个户外就餐区,他在哈港经营,因为他在没有顾客的情况下停了下来。中餐的菜肴和热汤不适合在户外就餐。同时,如果设立户外就餐,也有必要增加投资和各种服务设施。既然经营者在等待和观看,谁来投资?这家餐厅有户外就餐服务,但也取决于地理位置、环境和其他因素。

一位高级餐厅经理说,中国人比较保守,不想在户外吃饭被看到,除了觉得外面吃东西不卫生,还闻到汽车废气的味道,影响食欲。

许女士经常在流行前光顾餐馆,她说,对于中老年人来说,吃东西是一种更私密的活动,和亲戚朋友一起吃饭是一种乐趣,如果你在户外吃饭,恐怕你不会有这种感觉。然而,中国的年轻人对这一概念持较少的看法,认为中西快餐的结合可能更适合户外就餐。(铬)

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