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陕西名副其实的非物质文化遗产小吃

字号+作者: 来源:大学生创业网 2021-03-13 20:38:55 我要评论() 收藏成功收藏本文

大家都知道,陕西著名的小吃,尤其是肉馒头,冷皮这些小吃,国内外都很有名,而且泡在羊肉汤里的皮塔面包只有陕西人知道味道,但有这么多的小吃不知道,是为什么?馒头是陕

大家都知道,陕西著名的小吃,尤其是肉馒头,冷皮这些小吃,国内外都很有名,而且泡在羊肉汤里的皮塔面包只有陕西人知道味道,但有这么多的小吃不知道,是为什么?

馒头是陕北的一种风味小吃。蛋糕形状,中间有小孔,较小。由土豆、白面、荞麦面、糖和其他杂粮一起炸而成。圆圆、圆环、油炸、金黄般的铜币,香甜可口。是陕北最受欢迎的食物之一,常用于婚宴、元旦等场合。2013年6月,陕西油馒头被列入第三批省级非物质文化遗产名录。

说实话,现在人们很少看到这种点心,到陕西吃这种点心也是一种运气。

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